新年快乐。今年也请多多关照。
欢迎各位严厉指教、随时鞭策,也请在兴之所至时给予我们一些鼓励。
回顾过去的一年,发生了许多事情。

1 月,我们发表了将公司名称由「旭酒造株式会社」更改为「株式会社獭祭」的消息。2 月,在伊势丹新宿店一楼举办了活动,销售额甚至超过香槟等酒类,创下了超过 1 亿 6 千万日元的惊人纪录。夏天,则为米价高涨所苦。在这样的情况下,我们通知了协助栽培酒米的农家,将山田锦下一年度的收购价格上调 60%。

而在 10 月 26 日,搭载着为太空站内酿造所准备的超迷你酒藏设备的 H3 火箭,终于成功发射并抵达太空站。
之后,不愧是「獭祭风格」?接连发生了许多意料之外的问题,一度甚至已经做好心理准备,可能不得不对外发表:「花了 2 亿 2 千万日元,结果发明了一种『这样行不通』的方法」。所幸最终发酵仍然顺利完成,目前整套设备正以冷冻状态保存在太空站内。

此外,先前也曾向各位报告过的三号酒藏工程,也已正式展开。虽然目前仍停留在开挖山腹的阶段,但朝着 2028 年完工的目标,我们的期待也不断高涨。
而在个人方面,11 月推出的《跌倒八次站起来八次・獭祭》一书,对我而言也格外感慨。(刚刚还收到通知,获得了「咢堂 of the Year 地方部门大奖」)
更令人惊讶的是,11 月我竟然「可喜可贺地?」正式成为了后期高龄者!!
话虽如此,每天依旧被眼前的琐事追着跑,这个老头子其实一点自觉也没有???

「给大家添麻烦了。」
「不,是一直都在添麻烦。」
不过,这样回头一看,连我自己都感到惊讶——
「这些本来普通酒藏大概十年才会遇到一次的事情,怎么会接二连三地发生?」
「不,是我们自己一一引发的。」

而在今年 1 月,宇宙酿造的獭祭预计将返回地球。
此外,照例应该还能向各位报告一些「相当惊人的事情」。目前尚无法详细公开,还请各位拭目以待。
今年也请继续不吝给予支持与陪伴。
并衷心祈愿,2026 年能成为各位迈向灿烂前进的一年。