日经BP Marketing出版了一本名为《同盟的转折点》的书 。作者是纽约日本协会（Japan Society）理事长约书亚·沃克（Joshua Walker）先生 。他自称为“道产子美国人” 。准确地说，他并非出生于北海道，但出生后不久便随传教士父母移居北海道，并在那里度过了高中时代 。他毕业于里士满大学，在耶鲁大学获得硕士学位，在普林斯顿大学获得地政学博士学位，曾任职于美国国务院和国防部，之后在欧亚集团担任全球战略部长兼日本部长，并于2019年起担任理事长，是新时代的知日派人士 。
约书亚先生担任理事长的日本协会位于纽约联合国大厦附近，也因日本酒出口协会每年在此举办活动而为人所知 。这是一个于1907年由日美人士共同创立的美国非营利组织，旨在促进相互理解、感谢与合作 。虽然在太平洋战争期间被迫中断活动，但战后在约翰·洛克菲勒三世的大额捐款下扩建了日本之家（Japan House），并延续至今 。
书中提到，自特朗普总统就任以来（其实在此之前就开始了），美国发生了巨大变化，日本也因被要求改变以往“仅依赖美国的对美对策”而陷入困惑 。书中论述道，在构建日美关系时，不能仅依赖总统与首相间的信任关系或政府间的交涉，民间参与的姐妹城市交流以及企业进驻等多元化交流的必要性日益增加 。
事实上，书中也提到了獭祭 。作者将獭祭与伊藤园并列提及，首先从丰田开始，它摆脱了1980年代“侵略”美国的外国品牌形象，扎根美国并实现了经济本土化；接着是利用应对气候变化的创新技术，从文化层面参与美国社会的大金；然后是獭祭，它并非由地缘政治定义，而是通过口感、背景以及未来的愿景，在这个人们容易产生分歧的现代社会中，提供了极具人性化的东西 。
此外，关于獭祭，作者给予了极高的赞誉，认为日本酒庄展现出即使在美国也能酿造出世界最高水平清酒的姿态，并认为可以将其推向世界，这种想法本身就是日本向世界展示的“软实力” 。
对于獭祭而言，也经常被问到：“为什么要在美国，而且还是在纽约建造酒窖呢？” 。作者从更易懂、更深刻、更广阔的视角，阐述了我平时回答的内容 。
从日本酒行业来看，獭祭显得比较另类，某杂志的资深总编曾对周围的人说：“獭祭在实行四季酿造的那一刻就已经完了” 。正如这句话所代表的，在业内，缩小酒窖规模的努力往往受到赞赏，而扩大酒窖则被部分人视为“只想着提高销量的成功亡者” 。
我一直对这种在地方酒行业尤为显著的想法感到违和 。首先，这看起来仅仅是各个酒窖“为了卖酒而想出的托辞” 。如果是这样，日本酒将从“传统产业”变成“传承产业”，被升华为“地区流传的传承产业”，最终只能看到埋没在世界“偏远的日本”地区的未来 。这样酒窖或许能生存下去，但对日本文化本身不会产生影响 。
獭祭希望通过日本“费工费时的酿酒工艺”，向世界介绍源自日本历史风土的文化，从而让世界了解日本文化的生存价值，并坚信日本由此能为世界及美国做出贡献 。为此，当我们试图在资本主义社会和民主社会中生存时，销量也必须健康增长 。
獭祭以前自称为“山口山奥的小酒窖” 。从某个时刻起，我们去掉了“小”字，改称为“位于山口山奥的酒窖” 。
各位说着“没办法啊”的酒庄同仁们，我认为坚持自己的风格固然好，但也请以成长为目标吧 。否则，你们酒窖的员工不是太可怜了吗？ 。当大家摆出“战斗姿势”时，我认为日本将会改变 。变革将始于亚洲一角、日本的“地方” 。由各位亲手开启 。
总之，这是一次赠书宣传 。不仅因为书中提到了獭祭，在思考当今日美关系以及日本未来的发展道路时，我认为这是一本值得一读的书 。请务必在亚马逊上点击购买 。